Recette Mojito : bons plans. La recette Mojito est typique des pays hispanophones, même si à l’origine, la boisson fût créée par un anglais (le corsaire anglais Francis Drake, qui aimait mélanger son rhum avec du citron vert et des feuilles de menthe pilées). Puis, c’est la mafia cubaine au début du XXème siècle qui a véritablement inventé le Mojito que nous connaissons. Aujourd’hui, tous ceux qui passent en Espagne ne peuvent partir sans avoir goûté à la célèbre recette Mojito ! Bref, pour faire la recette Mojito (pour une personne), vous aurez besoin de :- 6 cl de Rhum
- ½ citron vert
- 0.5 cl de sucre (1 cuillère à café)
- 7 feuilles de menthe
- Eau gazeuse
- Glace pilée
La préparation de la recette Mojito se fait comme cela :
Coupez le demi citron vert en petits carrés et mettez le tout dans le verre où vous comptez faire votre recette Mojito. Puis, rajoutez le sucre dans le verre et broyez le tout à l’aide d’un pilon. Rajoutez les feulles de menthe et écrasez-les un peu, sans totalement les boyer, il s’agit juste de faire ressortir l’arôme. Versez de la glace pilée jusqu’à remplir le moitié du verre. Ajoutez le rhum puis l’eau gazeuse. Voilà c’est prêt ! Trouvez une vidéo à la fin du blog qui vous détaille la recette Mojito dans les moindres détails.
Néanmoins, il existe des variantes. Par exemple, essayez de remplacer l’eau gazeuse par du champagne, vous ne serez pas déçus ! D’autres rajoutent de l’angostura (faut en mettre juste un peu), ça donne un goût plus amer. Aussi, les puristes ne choisissent que de la menthe « hierba buena », prennent du rhum idéalement ambré (Havana club 3 ans) et prennent du sucre de canne. Bref, pour ceux qui viennent passer le réveillon à Barcelone, ça peut être un très bons plans de faire la recette Mojito ou d'aller s'en délecter dans des bars tels que "Madame Jasmine" (dans le raval)! A ce sujet, il reste encore de bonnes locations Barcelone pour le réveillon Barcelone, regardez plutôt sur le site que je vous ai mis en lien au-dessus, vous ne serez pas déçus!
